Zahrádkáři se setkávají se situací, kdy jim vlastní okurky rostou hořké a křivé, zatímco úroda sousedů je potěšující svou hojností a kvalitou.
Hlavní příčinou tohoto nepoměru často není odrůda nebo hnojivo, ale zásadní chyby v základní péči, konkrétně v zavlažovacím režimu, uvádí zpravodaj .
Hlavní tajemství spočívá v udržování stabilní a rovnoměrné vlhkosti půdy po celé vegetační období. Prudké změny mezi suchem a vydatnými záplavami představují pro rostlinu silný stres, který spouští obranné mechanismy.
V reakci na stres začne okurka produkovat látku cucurbitacin, která je zodpovědná za vznik charakteristické hořkosti plodů. Koncentrace této sloučeniny je vysoká zejména ve slupce a na bázi zelené části.
Nerovnoměrné zalévání má také přímý vliv na tvar budoucích okurek. Při nedostatku vláhy nemůže rostlina transportovat dostatek živin k rychle rostoucím plodům.
V důsledku toho se plody začnou deformovat a získají hákovitý nebo hruškovitý tvar. Nedostatek vápníku, který je při vysychání půdy blokován, tento problém ještě zhoršuje.
Kritickou chybou je používání studené vody přímo ze studny nebo z vodovodní hadice k zavlažování. Šok z ledové vody poškozuje jemný kořenový systém, který se nachází blízko povrchu.
Ochlazené kořeny přestanou přijímat vláhu a mikroživiny, což vede k fyziologickému vadnutí keře, a to i ve vlhké půdě. Kromě toho takový stres vyvolává hromadné vylučování vaječníků rostlinou.
Optimální dobou pro zalévání je podvečer, kdy teplo ustupuje a voda má čas se vstřebat před nočním ochlazením. Ranní zalévání je přípustné, ale pouze v případě, že se voda nedostane na listy a stihne vyschnout před aktivním sluncem.
Zkontrolovat potřebu zálivky lze jednoduchou lidovou metodou, vymačkáním hrsti zeminy z hloubky 5-7 centimetrů. Pokud se hrudka po rozpojení prstů rozpadne, záhon potřebuje naléhavě zvlhčit, a pokud si udrží svůj tvar, lze zalévání odložit.
Za ideální vodu pro okurky se považuje teplá, temperovaná v sudu dešťová voda. Tento přístup zajistí, že nedojde k teplotnímu šoku, a poskytne rostlinám jemnější vláhu bez příměsí chlóru.
Pravidelné správné zalévání nejen zbaví plody hořkosti a nepěkného tvaru, ale také výrazně zvýší celkový výnos plodiny. Dodržování těchto jednoduchých, ale důležitých pravidel vám umožní sklízet bohatou a chutnou úrodu z každé větve.
Přečtěte si také
- Proč řez jabloní zvyšuje výnos: jak správně rozložit sílu stromu
- Proč může mléko škodit sazenicím: zkoumání oblíbeného mýtu a důsledků pro půdu
