Mnozí lidé uchovávají balíček jedlé sody v odlehlém koutě skříně po celá desetiletí a používají ji pouze na pečení.
Přitom tento nevzhledný bílý prášek je podle zpravodaje schopen skutečných kuchyňských výkonů a nahradí celý arzenál drahých a specializovaných prostředků.
Skrývá v sobě potenciál, který většina lidí jednoduše ignoruje.
Zkuste do vody na namáčení luštěnin přidat lžičku jedlé sody. Tento jednoduchý úkon znatelně zkrátí dobu jejich následného vaření a zabrání nepříjemným následkům pro trávení.
Čerstvé bylinky zakoupené v supermarketu často vypadají zvadle a ztratily svůj lesk. Ponořte svazek kopru nebo petržele na 15-20 minut do misky se studenou vodou a lžící jedlé sody. Bylinky doslova před vašima očima ožijí a budou mnohem zářivější a aromatičtější.
Zápach rybiny nebo česneku, usazený v kůži rukou a prkének, lze snadno neutralizovat. Stačí potřít ruce nebo dřevěné povrchy malým množstvím jedlé sody a poté je opláchnout teplou vodou.
Skvěle odstraňuje také saze na starých hrncích a plechách na pečení. Vytvořte hustou pastu z jedlé sody a vody, naneste ji na problematická místa a nechte působit přes noc. Ráno s překvapením zjistíte, že většina nečistot zmizela bez sebemenší námahy.
Neměli byste zapomínat ani na její jemné vlastnosti pro mytí ovoce. Lehký roztok sody účinně odstraní voskové usazeniny a zbytky chemikálií z jablek nebo hrušek, aniž by poškodil jemnou slupku.
Její abrazivní, ale šetrné síle neodolají ani ty nejodolnější nánosy čaje nebo kávy uvnitř vašeho oblíbeného hrnku. Nasypte trochu prášku na houbičku a rozetřete – váš hrnek bude zářit jako nový.
Autor jednou zachránil přesolenou polévku se sodou tím, že do vývaru přidal půlku syrové brambory. Brambora absorbovala přebytečnou sůl a soda, přidaná na špičku nože, jí jednoduše pomohla a vyvážila chuť.
Tento univerzální produkt dokáže vyleštit i stříbrné příbory do zrcadlového lesku. Připravte si kaši a vaše vidličky a lžíce se budou lesknout, aniž byste potřebovali drahé pasty.
Jeho hlavní kouzlo spočívá v jeho dvojí povaze – mírné abrazivitě a alkalických vlastnostech. Právě tato kombinace jí umožňuje jemně čistit a zároveň chemicky rozpouštět obtížné nečistoty.
Je zcela neškodný pro zdraví i životní prostředí, čímž se liší od většiny domácích chemikálií. Po použití nezanechává šmouhy ani nepříjemný chemický zápach.
Až budete příště stát před regálem s čisticími prostředky, vyplatí se nejprve nahlédnout do skříně s pečivem. Je velká pravděpodobnost, že řešení vašeho problému tam na vás už čeká ve skromné kartonové krabici.
Přečtěte si také
- Jak zapomenout na mytí mikrovlnné trouby: sklenice vody dokáže zázraky
- Jak najít 3 hodiny týdně navíc: tajná zbraň hospodyně proti nepořádku.
